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长期批发专业供应 食品级 华阳L-丙氨酸 含量99.5%

更新时间:2019-08-19
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  • 河南 郑州

  • L-丙氨酸

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详情介绍

型号
食品级
主要营养成分
L-丙氨酸
品牌
华阳
外观
L-丙氨酸,无色至白色结晶性粉末,无臭
含量
99(%)
有效物质含量
99(%)
产品规格
1*25kg
保质期
2年
主要用途
食品添加剂
CAS
56-41-7
执行标准
国标

 

L-丙氨酸又名L-α-丙氨酸

CAS:56-41-7

性状:白色无臭白色结晶性粉末,有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华。熔点297℃(分解.)。化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃)。微溶于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。不溶于乙醚。5%的水溶液PH值5.5-7.0。

用途:营养增补剂。属于非必需氨基酸。是血液中含量最多的的一种氨基酸,有重要的生理作用。调味增香剂,用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等,有明显的增效作用,用量一般为0.01%-0.03%。与糖进行反应(氨基-羰基反应),可生成特殊的香味物质。

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