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大量供应 增味剂L-丙氨酸 L-丙氨酸作用 L-丙氨酸

更新时间:2019-10-21
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  • 111111

  • 河北 石家庄

  • L-丙氨酸

  • 标准价  起批量  批发价  
  • 河北赛亿生物科技有限公司
  • 86 0311 69009208

详情介绍

产地
河北
是否进口
型号
食品级
货号
52410
品牌
赛亿
含量
99(%)
有效物质含量
99(%)
产品规格
1.25
执行标准
国标
主要用途
增味剂
CAS
3544
主要物质
L-丙氨酸

L-丙氨酸

QQ图片20150116183242

基本信息

 

  中文名称:L-丙氨酸

 

  中文别名:α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-丝析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸

 

  英文名称:L-Alanine

 

  英文别名:H-Ala-OH,L-2-Aminopropionic Acid,L-alanine-12C3; 2-Aminopropanoic Acid; H-Ala-OH~L-2-Aminopropionic acid; Ala; 2-Amino-Propionic Acid

 

  CAS号:56-41-7

 

  分子式:C3H7NO2

 

  分子量:89.09

 

  纯度:>99.0%(T)

 

  等级:GR

 

  MDL号:MFCD00064410L-丙氨酸L-丙氨酸

 

  既可以从生物中直接提取,为左旋物质,也可以由L-天冬氨酸在大肠杆菌变异菌体酶的生物催化下脱羧反应生产L-丙氨酸,副产物为二氧化碳,这也是目前工业化生产L-丙氨酸的主要工艺

 

物化性质

 

 无色至白色结晶性粉末,无臭。有甜味,甜度约为蔗糖的70%。溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。具有旋光性。外消旋型(dl-)氨基丙酸Melting_point295℃(分解),200℃时升华。左旋(l--2-氨基丙酸Melting_point297℃(分解);右旋(d-)体Melting_point295℃(分解)。左旋(l-)体的氢氯化物为棱形结晶体,Melting_point204℃(分解);左旋(l-)体的N-乙酰基物结晶体Melting_point116℃;其N-苯基物结晶体Melting_point152-154℃。

 

  熔点:314-316

 

  相对密度:-

 

  溶解性:166.5 g/L (25)

 

赛亿科技0

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