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L-苯丙氨酸 食品级 营养增补剂

更新时间:2019-05-27
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  • 河南 郑州

  • L-丙氨酸

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  • 河南纳斯达化工产品销售有限公司
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详情介绍

产地
河北省
是否进口
型号
GB
主要营养成分
其他
含量
99(%)
有效物质含量
99(%)
产品规格
1*25
保质期
2年
主要用途
食品添加剂

中文名:L-苯丙氨酸

中文别名:L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; L-Α-氨基氢化肉桂酸;

L-2-氨基苯丙酸

英文名:L-Phenylalanine

英文别名:PHENYALANINE, L-; PHENYLALANINE; PHE; PHENYLALANINE, L-; (S)-2-AMINO-3- PHENYLPROPIONIC ACID; (S)-(-)-PHENYLALANINE; H-L-PHE-OH; (S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid~H-Phe-OH; L-beta-Phenylalanine 99 %; H-Phe-OH; L(-)PHENYLALANILINE; L-Phenylalanie

分子式:C9H11NO2

分子量:165.19

CAS号:15099-85-1;63-91-2

EINECS号:200-568-1

物理化学性质

熔点:270-275℃

沸点:329.5 °C at 760 mmHg

闪点:153.1 °C

密度:1.29

水溶性:1-5 g/100 mL at 25℃

性状

无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。

用途

营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。

生化研究。配制培养基。营养学研究。

L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一[2]。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。

是合成阿斯巴甜的主要原料。undefined

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